Terrines d'Alsace

Terrine pur porc relevé à la Bière d'Alsace. On y retrouve un peu l'amertume du houblon de nos collines qui rappelle l'ambiance des...

Terrine de Campagne pur porc. Servir en entrée froide, en assiette de charcuterie, ou en en-cas avec un bon pain rustique...

Terrine pur porc, parfumée au Crémant d'Alsace. Cette terrine est généreusement parfumée par ce grand vin pétillant de...

Terrine pur porc parfumée au Pinot Noir qui laisse au palais le typique de ce grand cépage alsacien...

Cette mousse de canard a été préparée dans la tradition par Lucien Doriath, producteur de...

Ces rillettes de canard ont été préparées dans la tradition par Lucien Doriath, producteur de foie gras de canard alsacien...