Les boutiques "Malker" s’orientent à la commercialisation de produits d'Alsace locaux, notamment de ceux de la ferme du Christlesgut et de la Maison Dischinger.
En plus de ces producteurs, nous travaillons en étroite collaboration avec d'autres petits producteurs et artisans, pour que leurs produits répondent au mieux à vos attentes et aux exigences environnementales actuelles.
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Nous vous proposons le plat phare de la gastronomie alsacienne cuisiné avec notre charcuterie (collet fumé, lard salé et saucisse fumée) et les knacks de la...
Lire la suite ...Saucisse la plus réputée d’Alsace, la célèbre saucisse de Strasbourg se présente par paire. Son nom, Knack, viendrait de l’allemand « knacken »....
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