Confitures et Miels

L'églantine ou gratte-cul pour les intimes donne une confiture savoureuse et de consistance crémeuse qui ne ressemble à aucune autre...

Le Miel de Sapin est caractérisé par sa couleur très foncée, presque noire, avec des irisations vertes et boisées...

Les saveurs de cette petite baie sauvage, juteuse, sucrée et parfumée que l’on trouve si peu dans le commerce...

Assortiment composé de 3 pots de Miels pour se faire plaisir ou à offrir, pour les gourmands petits et grands !

Les quetsches sont une variété de prune violettes de forme oblongue. Elles s’inscrivent dans la tradition alsacienne car...

On pourrait le surnommer le miel du café, brun, roussâtre et souvent ambré, le Miel de Châtaignier est parfait pour sucrer le...

Blond, liquide et translucide, le Miel d'Acacia offre la particularité de rester liquide très longtemps, ce qui en fait un ingrédient...

La saveur du coing est sublimée dans la confiture pouvant accompagner un fromage de chèvre ou être ajoutée...

La récolte dépendra des périodes de floraison des végétaux butinés. Cela peut aller de mi juin à septembre. Ainsi dans...

L’Alsace est une terre de cueillette des fraises avec pas moins de 50 producteurs répartis sur toute la plaine...

Le tilleul fleurit de mi mai à mi juillet. Après la floraison, les insectes suceurs viennent se gaver de sève et exsudent...

Petits fruits rouges de forme conique à la saveur délicatement sucrée et au parfum finement acidulé, les framboises sont...

Même si elle est habituellement associée à la Lorraine, la mirabelle est aussi très répandue en Alsace et nous permet...